|
|
ЩЕПА Д/КОПЧЕНИЯ БУК 2.0Л (МОСКВА)
Код: 54523
100.00 р.
Стружка бука является классическим выбором для домашнего копчения. подарит продуктам прекрасный аромат и аппетитную корочку. Плотный густой дым, который образуется в процессе тления буковой щепы, оказывает бактерицидный эффект, оберегая копченые блюда от порчи и увеличивая срок хранения. Деликатесы, полученные в процессе копчения с использованием буковой щепы, отличаются глубоким насыщенным цветом, прекрасным ароматом и аппетитной корочкой.
Древесина бука может использоваться при копчении любых продуктов, однако особенный эффект достигается при применении данного вида щепы для приготовления рыбы, свинины, говядины, баранины, конины, а также сала, грудинки и сыров.
|
